European Taste Trail Network
European taste trail network
(Europejska Sieć Drogi Smaku)
Projekt ma na celu waloryzację i promocję produktów lokalnych oraz dziedzictwa kulturalno-społecznego terenów wiejskich. Zakłada aktywną współpracę lokalnych samorządów i organizacji na rzecz rozwoju obszarów wiejskich.
Różnorodność i jakość charakterystycznych lokalnych produktów jest jednym z najsilniejszych strategicznych surowców rolniczych terenów Europy. Intencją programu jest nie tylko promowanie wartości lokalnych surowców ale także ułatwianie dostępu do nich aż do stworzenia samoistnie prosperującego rynku, na którym te produkty będą dostępne. Ma to być możliwe dzięki współpracy przedstawicieli trzech sektorów (publicznego, społecznego i gospodarczego) na rzecz lokalnej ekonomii oraz wymianie doświadczeń pomiędzy poszczególnymi krajami Unii Europejskiej.
Projekt rozpoczęli Włosi z toskańskiej LAG FarMaremma w 2006 roku. Dotychczas członkami Europejskiej Sieci Drogi Smaku jest 8 Lokalnych Grup Działania z 8 państw: Włoch, Hiszpanii, Walii, Irlandii, Czech, Węgier, Grecji i Polski. Cyklicznie odbywają się spotkania partnerów w poszczególnych krajach. Najbliższe planowane spotkanie odbędzie się w Polsce w dniach 21-24 sierpnia na obszarze działania Zakola Dolnej Wisły.
